Фаршированные кабачки - худой, худощавый, веганский, вегетарианский. Сделайте фаршированные кабачки самостоятельно. Предлагаю кабачки, фаршированные булгуром, приправленные пармезаном, тахини и пармезаном.
Специи можно положить любые, какие вам нравятся. Наслаждайтесь легким и вкусным летним обедом.
Фаршированные кабачки, ингредиенты:
- 4-5 круглых кабачков среднего размера
- 1 чашка булгура
- 2 столовые ложки сыра Пармезан
- 1 столовая ложка тахини
- специи по вкусу: соль, перец, карри, чеснок, базилик...
- оливковое масло по необходимости
Фаршированные кабачки, подготовка:
- Включите духовку на 220 градусов.
- Разрежьте кабачки пополам и вырежьте их.
- Смажьте их маслом и запекайте около 15 минут (пока они не станут мягкими).
- Пока кабачки запекаются, приготовьте булгур согласно инструкции на упаковке.
- Когда булгур будет готов, добавьте все остальные перечисленные ингредиенты (чеснок и листья базилика измельчите.
- Нафаршируйте кабачки и верните их в духовку.
- Запекайте фаршированные кабачки около 10 минут.
Фаршированные кабачки можно подавать как закуску, так и как основное блюдо с сезонным салатом.
Вместо булгура можно использовать что-нибудь другое по вашему выбору – рис, пшено, камут, отварной тертый картофель...
Само собой, в фаршированные кабачки можно добавить мясо по вашему выбору.
Кристина Гашпар, блог Domačica za vas >>>
Интервью с Кристиной Гашпар читайте здесь >>>
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
