Салат из мангольда – если вы еще не готовили салат из мангольда, сейчас самое время.
Салат из мангольда или зелени, ингредиенты:
- 300 г фарша
- 30 г пропаренного риса
- 1 головка лука
- половина чайной ложки паприки
- пол чайной ложки сухих травяных специй
- соль и перец
- ложка масла
- 3-4 пучка мангольда или зелени
Ингредиенты для заправки:
- 200 мл воды
- 25 г сливочного масла
- 2 ложки сметаны
- 100 мл нейтрального крема
Сармисы из мангольда или зелени, приготовление:
- Зеленые листья промойте и опустите в горячую воду на 5 минут.
- Соедините мясо и лук, затем добавьте рис, перец, сухие травы, соль, перец и масло. Добавьте соль и все хорошо перемешайте.
- Заполните этой массой листья и закрутите края.
- Затем готовится заправка.
- Смешать все ингредиенты, залить сармикой и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.
- Подавайте Сармиче с кислым молоком.
Диана Попович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
