Подснежники, идеальное старинное лакомство, когда хочется съесть что-нибудь вкусненькое, а в наличии только молоко, яйца и мука...
Шненокле, ингредиенты:
- 5 яйца
- 1 мл молока
- 6 ложек сахара
- 2 ложки сахарной пудры
- 2 пакетика ванильного сахара
- 2 столовые ложки муки
Шненокле, подготовка
- В 900 мл молока добавьте ложку сахара и ванильный сахар и доведите до кипения. Молоко не должно сильно кипеть, а только слегка течь.
- Отделите белки от желтков. Яичные белки взбейте до устойчивых пиков и добавьте сахарную пудру (взбивайте около 10 минут). Достаньте ноклы ложкой и бросьте их в горячее молоко. Жарьте их 5 секунд с одной стороны, затем с другой. Переложите их в миску шумовкой.
- Яичные желтки взбейте с 5 ложками сахара, добавьте муку и 100 мл молока. Влейте горячее молоко, в котором варились ноккели, и вскипятите сливки. Вылейте его на нокли.
- Дать остыть, затем разлить по небольшим мискам. Приятный!
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
