Овай рецепт свекольного сока содержит все фрукты и овощи, что характерно для осенних дней: яблоки, лимон, средиземноморский сельдерей. По желанию можно добавить шпинат. Конечно, в связи с увеличением поставок различных фруктов и овощей из холодильных складов, ингредиенты для этого сока можно получать круглый год и не обязательно ограничиваться только осенними днями.
Смесь свекольного сока — Рецепты и кулинарная книга онлайн
В этом рецепте свекольного сока присутствуют все типичные для осенних дней фрукты и овощи: яблоки, лимоны, средиземноморский сельдерей. По желанию можно добавить шпинат.
- 1 кусочек свеклы (с листьями)
- 1 лимон (очищенный)
- 2 веточки средиземноморского сельдерея
- 1 яблоко (очищенное и очищенное)
- 1 горсть шпината (молодого, по желанию)
- Свеклу хорошо моем и нарезаем на более мелкие кусочки. Листья тоже сохраните. Поместите ее в универсальный блендер с прочными лезвиями, так как свекла очень твердая и ее нужно сначала измельчить ножами.
- Переложите свекольную мякоть в обычный блендер.
- Яблоко хорошо вымойте, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте на более мелкие кусочки. Лимон вымойте, очистите и нарежьте на более мелкие кусочки. Вымойте средиземноморский сельдерей, отделите две веточки и нарежьте на более мелкие кусочки. Переложите все нарезанные овощи в блендер для обработки. По желанию можно добавить горсть нарезанного молодого шпината.
- Обрабатываем несколько раз, увеличивая скорость. Подавайте в стаканах, украсив листьями средиземноморского сельдерея.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
