Штрудель с маком.
Штрудель с маком, ингредиенты:
Для теста:
- 300 грамм муки
- 1 ложка сухих дрожжей
- 150 мл теплой воды
- 100 г сахара
- на кончике ножа соли
- 3 столовые ложки масла
Для начинки:
- 300 г молотых семян мака
- 3 ложки сахара
- половина чайной ложки молотого аниса
- 100 мл горячей воды
- 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
Штрудель с маком, приготовление:
- В миску всыпьте половину муки, добавьте дрожжи, сахар, соль, масло, теплую воду, все хорошо перемешайте и взбейте, затем аккуратно вмешайте оставшуюся муку.Хорошо замесите тесто и дайте ему подняться.
- Пока тесто подходит, сделайте начинку.
- В кастрюлю положить молотый мак, затем добавить горячую воду и перемешать, добавить сливочное масло и перемешать, добавить молотый анис.
- Разделите полученное тесто на два равных шарика.
- Тонко раскатайте каждый шарик и намажьте начинкой. Сверните штрудели в рулет и оберните их друг вокруг друга, затем положите на пергаментную бумагу в квадратную форму меньшего размера. Оставьте штрудели подниматься на 30 минут. Залейте штрудели водой и запекайте 40 минут при температуре 180 градусов.
- Приятный!
Диана Попович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
