Тальятелле с мясом - Тальятелле - может быть, процесс изготовления посуды для оттенка более сложен и сложен, но конечный результат более чем идеален. Просто нужно немного терпения и желания.
Сузана Митич, страница в ФБ Веселая кухня >>>
Тальятелле с мясом - Тальятелле - Сузана Митич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Тальятелле с мясом – может быть, процесс приготовления блюда сложнее и сложнее, но конечный результат более чем идеален. Просто нужно немного терпения и желания.
для тальятелле:
- 3 штуки яиц
- 300 грамм муки
- 1 столовых ложек оливкового масла
- 0,5 чайные ложки соли
И нам еще понадобится:
- 500 г стейка из свинины
- 3 вечерние моркови
- 1 корень сельдерея
- 1 головка лука
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка петрушки (нарезанной)
- Что мне нравится в этом блюде, так это то, что макароны можно приготовить дома. Процесс немного сложнее, но конечный результат превосходен. В этом нет ничего сложного, нужно только терпение и воля. Берите столько тальятелле, сколько вам нужно, и остальные оставьте высыхать, изредка их выращивайте и можете хранить в картонном пакете до следующего использования, причем в течение месяца, не меняя ни вкуса, ни запаха.
В подходящую миску положить яйца, оливковое масло, соль и замесить тесто с мукой. Тесто приходится месить дольше. С ним труднее обращаться, труднее месить, но конечный результат превосходен. Вам это понравится. обед.
Когда вы замесили тесто, дайте ему постоять минут 20. Затем разделите тесто на несколько частей, чтобы вам было легче. Посыпьте рабочую поверхность мукой и скалкой раскатайте корочку примерно до 1 мм. Разрежьте корочку. на более мелкие кусочки ножом и хорошо присыпаем мукой.необходимо добавить дополнительно муки.раскатать и ножом отрезать нужную толщину.развернуть рулеты и бросить их на сухую, посыпанную мукой ткань. Перед приготовлением их необходимо сушить не менее получаса.Остальные сушить несколько дней, время от времени растягивая макароны.Хранить высушенные тальятелле в картонных коробках до следующего использования.время, которое высохло и на ваш вкус.Слить. их из воды.
- Стейки нарезать кубиками покрупнее и выложить в глубокую сковороду обжариваться со всех сторон до изменения цвета.Добавить мелко нарезанный лук.Морковь и сельдерей очистить, нарезать кружочками и добавить мясо.Тушить на слабом огне, периодически добавляя воды. Добавьте соль и перец. Когда овощи станут мягкими, добавьте приготовленное талькотелье, перемешайте и готовьте еще 3 минуты, пока ингредиенты не смешаются. Снимите с плиты и добавьте нарезанную петрушку. Подавайте с сезонным салатом.
- Сказать, что вкус безупречен, значит ничего не сказать!
Приятный.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
