Кабачки с пшеном - пшено, кабачки и другие овощи без мяса отличный обед!
Кабачки с пшеном - Лиляна Станкович
Кабачки с пшеном – пшено, кабачки и другие овощи, без мяса, отличный обед!
- 600 грамм кабачков
- 4 ложки масла
- 400 грамм помидоров (нарезать кубиками)
- 2 столовые ложки приправы из сухих трав
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка базилика (нарезанного)
- 100-150 мл молока
- 2 штуки яиц
- 1 штуки лука
- лист петрушки (небольшой)
- 300 грамм картофеля
- 500 мл воды
- 200 грамм пшена (или меньше)
- Картошку очистите, нарежьте вместе с кабачками тонкими ломтиками и немного посолите.
- На масле пассеровать мелко нарезанный лук, добавить помидоры, сахар, чайную ложку базилика, ложку приправы для сушеных овощей, лист петрушки, а когда он немного обжарится, добавить пшено и тушить все вместе минут пятнадцать, подливая воду.
- Смажьте чашу для приготовления маслом и положите в нее ряд кабачков, затем порцию помидоров, затем картофель, затем снова помидоры и завершите кабачками.
- Одну ложку приправы из сушеных овощей положите в пол-литра воды и залейте ею кабачки.
- Запекать при температуре 250 градусов, а когда кабачки будут готовы, взбить два яйца с молоком, залить кабачки и запекать еще несколько минут.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепти нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите ни одного рецепт – Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
