Мусор это традиционный салат и один из любимых салатов юга Сербии, и в разных местах существуют небольшие различия в приготовлении этого салата.
Кое-где сушеный перец лишь слегка ошпаривают, затем шинкуют, кое-где его сначала немного промывают на открытом огне, затем отбивают, а кое-где отваривают, осушают и затем шинкуют.
Говорят, это салат для бедняков, потому что в нем только перец и лук-порей. Мои корни из «Пирота», и вот как мы его готовим...
Трляница - Снежана Китанович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Трляница – традиционный салат и один из любимых салатов юга Сербии, и от места к месту существуют небольшие различия в приготовлении этого салата.
- 1 большой лук-порей (мелко нарезанный)
- 5-6 сушеных перцев (желательно острых)
- so
- масло
- Лук-порей очистите, мелко нарежьте и положите в миску.
Острый сухой перец немного поджарьте на плите или в духовке, мелко покрошите и выложите в миску.
Посолите по вкусу, залейте маслом и перемешайте.
Дайте салату немного постоять, а затем подавайте его с горячим хлебом.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
