Суп Цацики - суп или салат, неважно, как мы его назовем, главное, чтобы он был хорош в такую летнюю жару.
Суп цацики (салат) – Лиляна Станкович
Суп цацики - суп или салат, неважно, как вы его назовете, главное, чтобы он был хорош в такую летнюю жару.
- 1 кусочек огурца (большего размера)
- 400 мл йогурта (если хотите реже добавлять больше йогурта)
- 4 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка мяты (нарезанной, свежей)
- Огурец разрежьте вдоль (не очищая), ложкой удалите семена. Натрите огурец на терке и дайте ему подсохнуть при комнатной температуре около 30 минут.
- Смешайте йогурт с огурцом, добавьте толченый чеснок, оливковое масло, яблочный уксус и чайную ложку мяты.
- Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и охладите в холодильнике.
- Украсьте тонкими кольцами неочищенного огурца и листьями мяты.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если хочешь посмотреть все рецепт приготовления из категории Салаты перейдите по ссылке: РЕЦЕПТ САЛАТА.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
