Уштипки со свеклой - Сладана Шчекич
Булавки со свеклой – необычные и очень полезные и вкусные закуски….
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Уштипки со свеклой - Сладана Шчекич
Соленья со свеклой – необычные и очень полезные и вкусные соленья….
- 100 г. тертая свекла
- 100 г. раскрошенный сыр
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки масла
- 1/2 разрыхлителя
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки сахара (для дрожжей)
- 2,5 дл. молоко или вода
- 400-500 лет. мука
- Растворите дрожжи в теплой воде, в которую добавили 1/2 чайной ложки сахара.
- Свеклу натрите на мелкой терке и добавьте муку, в которую уже были добавлены дрожжи, соль, масло, яйцо, раскрошенный сыр и разрыхлитель.Все хорошо перемешайте, чтобы тесто не было ни мягким, ни слишком твердым.
- Оставьте тесто на 15 минут. дать отдохнуть, затем разверните его и нарежьте нужными фигурами.
- Обжариваем с одной стороны, потом с другой....
- Подавайте с йогуртом или сыром.
Приготовленные таким образом уштипки - фантастическое блюдо для всех, кто не любит свеклу... А в тесте свеклу совсем не чувствуется, и уштипки имеют красивый и соблазнительный вид....
