Приправленный сыр тофу - Кристина Гашпар
Острый сыр тофу - вы можете использовать сыр тофу во время поста, а также когда хотите отдохнуть от мяса 😉
Заявленных сумм хватит на одну порцию, и их точно можно умножить на 2, 3...
Кристина Гаспар - блог Домохозяйка для тебя
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Приправленный сыр тофу - Кристина Гашпар
- 100 г сыра тофу
- 1 чайная ложка соевого соуса (тамари)
- 1 столовая ложка цельнозерновой муки
- щепотка молотого розмарина
- щепотка сушеного укропа (или еще немного свежего)
- 3 ложки сладкой кукурузы
- щепотка перца
- 1 столовая ложка масла на ваш выбор
- Украшение: (салат)
- несколько помидоров черри
- горсть рукколы
- Сыр тофу измельчите – нарежьте его на более мелкие кусочки, смажьте соевым соусом, посыпьте мукой грубого помола, добавьте укроп и розмарин. Смешайте все ингредиенты. Приготовленный таким образом сыр тофу обжарьте по несколько минут с одной и другой стороны, пока он не станет золотисто-коричневым. Помешивайте его во время жарки, несмотря на то, что он может развалиться.
- Высыпьте сыр тофу на тарелку, положите кукурузу в сковороду, на которой вы ее жарили, и налейте полдла воды.
- Готовьте несколько минут, пока кукуруза не станет мягкой. Добавьте перец и соль по вкусу и при необходимости.
- Высыпьте кукурузу на сыр тофу, добавьте кусочки помидоров и рукколу.
- Если у вас есть свежий укроп, добавьте его при подаче.
