Slatko od dunja sa orasima.
Slatko od dunja sa orasima, sastojci:
- 1 kg dunja
- 1,25 kg šećera
- 1 čaša vode
- 1/2 limuna
- dobra šaka očišćenih i iseckanih oraha
Slatko od dunja sa orasima, priprema:
- Očistiti i izrendati dunje.
- Šećer preliti vodom i staviti da se ušpinuje (postane gusto).
- Kada se šećer ušpinovao, pažljivo spustiti dunje i na smanjenoj temperaturi kuvati slatko.
- Dodati iseckane orahe.
- Limun dobro oprati, oštrom stranom sunđera, iseći ga na kolutiće i ukuvati ga zajedno sa dunjama.
- Slatko je skuvano – gotovo kada se kašičicom uzme sirup i iz iste pada kap po kap.
- Pomeriti sud s ringle, pokupiti penu, pokriti nakvašenom krpom i do narednog dana ostaviti da stoji.
- Slatko sipati u sterilisane tegle, zatvoriti zatvaračima ili duplim celofanom.
Nada Georgijev-Gačić
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
