Tag: stara jela

Tradicionalna gibanica (gužvara). Tradicionalna gibanica, sastojci:1 pakovanje (1/2 kg) kora za gibanicu 1/2 kg sira 3-4 jaja ...

Banatska ladnjača, staro banatsko jelo. Banatska ladnjača, sastojci:2 jajeta 200 gr brašna 3,5 dl kisele vode 1...

Salčići. Salčići, sastojci: Testo:350 gr brašna 100 ml belog vina 1 kašičica masti 1 jaje 1 žumance malo...

Krofne. Krofne, sastojci:3 dl vode 2 jajeta 50 gr ulja 50 gr šećera kvasac rendana kora od...

Božićni podvarak. Božićni podvarak, sastojci:1 kg dimljene svinske butkice 2 glavice kiselog kupusa 4 lista lovora po...

Obredni hlepčići za Badnje veče - po starim običajima u selu Vražogrnac (kod Zaječara) mese se obredni...

Posne suve paprike punjene pasuljem. Posne suve paprike punjene pasuljem, sastojci:10 suvih slatkih paprika 300 gr pasulja...

Pečena bela tikva i voće za Badnje veče - na Badnji dan sva hrana mora biti posna....

Prebranac. Prebranac, sastojci:500 gr belog pasulja 500 gr crnog luka 1 struk praziluka 4 suve paprike 5...

Tikvenjak - još jedna obavezna poslastica za Badnje veče. Tikvenjak, sastojci:500 gr gotovih kora za pite 600...

Šnenokle. Šnenokle, sastojci:1 l mleka 6 jaja šećer 1 šipka vanile ili 2 kašičice ekstrakta 1 kašika...

Domaći rezanci. Domaći rezanci, sastojci:500 gr brašna 1 jaje mlake vode po potrebi soDomaći rezanci, priprema:U...