Tag: začini

Lazanje sa mesom / Bolonjeze – Ana Vuletić

Lazanje sa mesom / Bolonjeze - Ranije sam bila u ubeđenju da je jako teško napraviti dobre lazanje i da je proces dug i komplikovan.

Štapići sa slaninom – Verica Poznanović

Štapići sa slaninom - obična (osnovna) keltska spirala spada u red simbola koji su u direktnoj vezi sa beskonačnošću i ponavljanjem ciklusa života.

Morska riblja čorba – Ana Vuletić

Morska riblja čorba - Iako naviknuta na riblju čorbu od rečne ribe, nisam verovala da može da se napravi i od morske, da ima taj divan ukus ribe. Nije previše komplikovano, a osvežavajuća je za sve vremenske prilike.

RECEPT ZA SVETOG NIKOLU: oslić iz rerne – Jelena Nikolić

Oslić iz rerne, specijalitet za Svetog Nikolu, posno jelo.

Punjene paprike – Kristina Gašpar

Punjene paprike kakve do sada niste probali. A šerpa pod obavezno olubljena. U suprotnom, punjene paprike nisu "prave".

Bamija sa piletinom

Bamija sa piletinom - bamija (okra, gospini prsti) je nepravedno zapostavljena biljka. Izuzetno je bogata biljnim vlaknima, pektinima, vitaminom B6 i mnogim drugim i vitaminima i mineralima.