Uskršnja jaja.
Uskršnja jaja, sastojci:
Za kuvanje:
- po potrebi voda.
I još:
- 24 jajeta,
- 2 kesice crvene boje za kolače,
- 2 kesice plave boje za kolače,
- 2 kesice žute boje za kolače,
- 3 kašike soli,
- 3 kašike alkoholnog sirćeta,
- po potrebi ulje.
Uskršnja jaja, priprema:
- Jaja izvaditi iz frižidera da odstoje na sobnoj temperatuti, minimum pola sata pre nego što ih stavite da se kuvaju.
- Na dno šerpe staviti krpu.
- Poređati 8 komada jaja, tako da se ne dodiruju.
- Naliti vodom koliko da ogreznu, staviti 1 kašiku soli i staviti na vatru.
- Kad provri, jaja kuvati još 15 minuta na umerenoj temperaturi. Skloniti šerpu sa vatre.
- U zasebne činije staviti po 2 kesice boje za kolače, dodati po 1 kašiku sirćeta i naliti vodom. Spuštati skuvana jaja, držati ih par minuta u boji (dok lepo ne poprime boju), kašikom prelivati jaja bojom.
- Ofarbana jaja izvaditi i poređati u kartonsku kutiju (od jaja).
- Jaja premazati uljem kako bi imala lepši sjaj.
Napomena: postupak ponoviti još 2 puta, ili više, ukoliko koristite više boja. Navela sam primer farbanja u tri boje.
Savet: umesto boje za kolače, možete koristiti boje u kesici za farbanje jaja ili tečne boje. Što više boja, to više šarenih jaja u korpi.
HRISTOS VASKRSE. SREĆAN USKRS!
Vreme pripreme: 80 minuta
Broj porcija: 8
Stepen težine pripreme: lako se priprema
Mrsno jelo
Vesna Pavlović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!