Uštipci sa kačkavaljem.
Uštipci sa kačkavaljem, sastojci:
Za smesu:
- 1 jaje,
- 150 g brašna,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- po ukusu soli,
- 125 ml mleka,
- 125 g kačkavalja.
Za prženje:
- po potrebi ulje.
Uštipci sa kačkavaljem, priprema:
Za smesu:
- U dublju posudu nasuti brašno, dodati prašak za pecivo, so i izmešati.
- Napraviti udubljenje na sredini, dodati umućeno jaje, 4 kašike mleka i izmešati.
- Zatim, uliti preostalo mleko i zamesiti gušće testo.
- Dodati rendani kačkavalj i sve umesiti.
- Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice, malo ih “spljeskati” i pržiti na zagrejanom ulju, dok ne porumene sa obe strane.
- Odlagati na kuhinjski papir, kako bi se ocedio višak masnoće.
Savet: služiti toplo.
Vreme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 4
Stepen težine pripreme: lako se priprema
Mrsno jelo
Vesna Pavlović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!