Ajvar sa patlidžanom Svako ima svoj recept za ajvar. Načini pripreme se mogu razlikovati. Ali suština je (manje-više) ista. Neko pravi ajvar od pečenih paprika, neko od barenih, sa ili bez patlidžana… Sve je to stvar ukusa. Ono što je najbitnije kod ajvara – kakva se paprika koristi. Paprika treba da bude zrela – crvena, … Nastavi sa čitanjem Ajvar – Priprema i saveti