galletas de crema agria – otra excelente receta de un antiguo libro de cocina. Ideal para todo tipo de fiestas y celebraciones.
Galletas de crema agria - Recetas y Libro de cocina online
Galletas de crema agria: otra gran receta de un antiguo libro de cocina. Ideal para todo tipo de fiestas y celebraciones.
- 800 gramos de harina
- 300 gramos de azúcar
- 125 gramos de mantequilla
- 200 g de crema agria
- 3 piezas de huevos
- bicarbonato de sodio (un poco)
- azúcar de vainilla (al gusto)
- ralladura de limón (al gusto)
- Batir 3 huevos con el azúcar, agregar la mantequilla, la nata, el azúcar de vainilla y la ralladura de limón, el bicarbonato y mezclar todo bien. Agrega la harina y mezcla bien la masa.
- Estirar la masa hasta obtener un grosor de 2-3 milímetros y utilizar un molde para cortar varias formas.
- Disponer en una bandeja engrasada con suficiente espacio entre las galletas. Hornee durante 10-15 minutos a 200 grados centígrados.
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