Sopa de brocoli – guiso saludable.
Sopa de brócoli - Tatjana Stojanović - Recetas y libro de cocina online
Sopa de brócoli: una sopa saludable.
- 1 pieza de brócoli (cabeza mediana)
- 2 trozos de zanahoria (raíz finamente picada)
- 1 pieza de perejil (raíz finamente picada)
- 2 trozos de papa (finamente picada)
- 2 piezas de cubos de coco
- 180 ml de nata
- 1 trozo de yema
- 0,5 trozos de jugo de limón
- 1 trozo de cebolla (cabeza picada)
- 1 diente de ajo (finamente picado)
- Cortar el brócoli en floretes, poner en un bol y verter agua.
Agregue verduras picadas: negro y ajo, zanahorias, perejil, patatas.
Ponlo a cocer y añade dos cubitos de coco.
Cocine hasta que las verduras estén suaves.
Luego mezcle las verduras con una batidora de mano.
Dejar enfriar un poco durante unos 5 minutos.
Batir una yema de huevo y la nata, luego añadir el zumo de medio limón.
Vierta todo en un tazón, revuelva para combinar y luego regrese a la estufa para cocinar por otros 5 minutos.
Después servir la corba mientras esté tibia.
Leer más:
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
