Brócoli con quinua - El brócoli está listo entre las 8 y las 10. Del mes.
Brócoli con quinoa - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Brócoli con quinua: el brócoli está listo entre las 8 y las 10 horas. Del mes.
- 1 trozo de papa roja (cortada en cubitos)
- 1 pieza de calabacín (cortado en cubitos)
- 3 flores de brócoli
- 1 puñado de granos de quinua blanca
- 0,5 puñados de pedacitos de masa
- Pela las patatas rojas y córtalas en cubos y ponlas a cocer junto con el grano de quinoa y la masa.
- Unos minutos después de que el agua haya hervido, agrega el calabacín y el brócoli.
*Utiliza sólo las flores, corta los tallos y deséchalos. - Cocine por otros 8 minutos.
- Cuela todo y ponlo en una licuadora hasta obtener una pasta suave. Si es necesario, puedes diluir con un poco de agua hervida.
- Dejar enfriar y servir al bebé.
El brócoli es difícil de digerir para algunos bebés y les produce gases, así que no uses grandes cantidades al preparar papilla al principio.
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