Cipovka - Nada Georgijev-Gačić - Recetas y libros de cocina en línea
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Pan serbio - Cipovka. Se fabricó únicamente en Vojvodina y en ningún otro lugar. Amasaba una vez por semana y se suponía que duraría ese tiempo.

Encaje, ingredientes:

Amasar aproximadamente 1 kg de harina blanca, 2 vasos de agua, sal y levadura y posiblemente un poco de azúcar para que la levadura funcione mejor.

Tela de encaje, preparación:

Hay que amasarla tres veces, remojarla dos veces y antes de meter la bola de masa al horno se corta por un lado, para que se abra.

Nada Georgijev-Gačić

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