Jugo de albaricoque casero.
Jugo de albaricoque casero, ingredientes:
- 3 kg de albaricoques,
- 900 gramos de azúcar,
- 3 litros de agua,
- 3 bolsas de jugo de limón.
Jugo de albaricoque casero, preparación:
- Lavar los albaricoques, quitarles el hueso y picarlos en trozos pequeños, luego ponerlos en una olla.
- Agrega agua, azúcar, mezcla y cocina por 5 minutos (lo suficiente para hervir).
- Luego agrega el jugo de limón y cocina por otros 5 minutos.
- Retirar la sartén del fuego y recoger la espuma.
- Vierta el jugo en botellas de vidrio esterilizadas, ciérrelas y "métalas" en una manta, luego déjelas enfriar.
Consejo: guarda el jugo en el frigorífico. Es muy sabroso. Jugo casero de verdad.
Tiempo de preparación: 60 minutos
Número de porciones: 10
Grado de dificultad de preparación: fácil de preparar
Cuaresma/bebida
Vesna Pavlovic
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