Kugloff bicolor con cerezas.
Kuglof bicolor con cerezas - Zorica Stajić - Recetas y Cocina online
Kugloff bicolor con cerezas.
- 4 piezas de huevos
- 2 tazas de azúcar (2 dl tazas)
- 0,75 tazas de aceite
- 4 tazas de harina
- 1,5 vaso de yogur
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 2 sobres de vainilla
- 3 barras de chocolate (2-3 barras de chocolate para cocinar)
- 300 g de cerezas (unos 300 g de cerezas sin hueso)
- 1 dl de jugo de ciruela
- 1 cucharadas de densidad
- Batir las yemas espumosas con el azúcar y la vainilla, añadir el aceite, el yogur, la harina mezclada con la masa y finalmente incorporar las claras batidas. Combine bien la mezcla, luego agregue el chocolate derretido a 2/3 de la mezcla y mezcle.
Vierta la mitad de la mezcla más oscura en un molde kugloff engrasado y coloque la mitad de las cerezas. Vierta la mezcla clara sobre ellos y luego la segunda parte de la mezcla más oscura encima. Coloca el resto de las cerezas encima.
- Hornea el kuglof a 180 grados. unos 40 minutos. Horneado y enfriado, transfiéralo con cuidado a una bandeja para pastel redonda.
- Vierta el jugo de cereza en la sartén, agregue el caldo y cocine durante uno o dos minutos. Vierta sobre el kugloff.
- Enfriar el kuglof y servir.
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