Mermelada de aronía.
Mermelada de aronia, ingredientes:
- 1 kg aronia
- 1 kg de azúcar
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 1/2 limón (jugo)
Mermelada de aronia, preparación:
- Limpiar y lavar la chokeberry.
- Moler con una batidora, verter en una olla.
- Agrega el azúcar, mezcla y cocina a temperatura moderada revolviendo constantemente. Estará listo cuando el soldador deje una marca en el fondo de la olla. O sacar una cucharada de mermelada, ponerla en la correcta, enfriar y comprobar la densidad. Hacia el final de la cocción añadir el azúcar de vainilla y el zumo de medio limón y cocinar unos minutos más.
- Mete los frascos lavados y secos en el horno, enciéndelo a 100 C, después de media hora aproximadamente saca los frascos, déjalos enfriar un poco, por unos minutos. Vierta la mermelada tibia en frascos calientes. Regrese los frascos al horno apagado (y aún caliente) para que reposen durante aproximadamente media hora.
- Sácalas, ciérralas bien, envuélvelas en una toalla y déjalas enfriar por completo.
- ¡Disfruta el sabor!
Jelena Nikolic
LEA: ¿DÓNDE PUEDO COMPRAR EL LIBRO DE RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA CASERA SERBIA?
Leer más:
¡Las mejores recetas en la aplicación Android para tu teléfono móvil o tablet!
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
