Fantasía de otoño - Los bollos caseros con verduras frescas harán las delicias de tu hogar...
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Fantasía de otoño - Slađana Šćekić
Fantasía otoñal: los bollos caseros con verduras frescas harán las delicias de su hogar...
texto:
- 500 ml de leche
- 2 trozos de huevos (deja 1 yema para cubrir el bizcocho)
- 4 cucharadas de aceite
- 1/2 cubo de levadura
- 1 kg de harina
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de crema agria
Archivo:
- 300 g de queso (pequeño)
- 1 trozo de huevo
- 2 cucharadas de crema agria
Para agregar a la prueba:
- 2 cucharadas de ajvar
- 100 g de remolacha (fresca, finamente rallada)
- 100 g de zanahorias (frescas, finamente ralladas)
- Amasar la masa con los ingredientes indicados y dejar reposar la masa durante unos 15 minutos.
- Luego divide la masa resultante en cuatro bolas iguales.
- Amasar y agregar cada bola, en una bola agregar ajvar, en la segunda remolacha, en la tercera zanahoria, la cuarta queda como está.
- En una bandeja de horno de 34x24, poner la base con remolacha... untarla con un relleno de queso, huevos y crema agria, luego la base con ajvar... luego el relleno nuevamente, luego la base con zanahorias, luego la llenándose de nuevo, y ahí va la cuarta corteza.
- Cortar el bizcocho en los cubos deseados y dejarlo unos 15 minutos. pararse.
- Untar el resto del bizcocho con nata y yema de huevo y hornear a 180°C durante unos 45 minutos.
- Después de 15 minutos de horneado, cubre el bizcocho con papel de horno y continúa horneando.
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