Gachas de calabaza - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
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Gachas de calabaza - La calabaza es excelente como papilla para bebés, se puede hacer sola o mezclada. Se puede introducir desde el principio cuando le introduces alimentos sólidos a tu bebé.

Gachas de calabaza - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
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Gachas de calabaza: la calabaza es excelente como alimento para bebés, se puede preparar sola o mezclada. Se puede introducir desde el principio cuando le introduces alimentos sólidos a tu bebé.

  • 0,25 trozos de calabaza (cortada en cubitos)
  • canela
  1. Pelar la calabaza y cortar la "carne" en cubos. Las semillas se tiran. Este es un proceso un poco más difícil, así que si tienes microondas, ponlo durante unos 2 minutos para que se ablande.
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  2. Pon los cubos de calabaza en el agua y cocina por unos 15 minutos desde el momento de hervir o hasta que se ablanden. Agrega canela al agua.
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  3. Cuando estén mezclados, colar y poner en una licuadora y licuar hasta obtener una pasta suave.
  4. Espera a que se enfríe y dáselo al bebé.
La calabaza también combina bien con las manzanas hervidas.
También puedes hornearlo en el horno si te resulta más fácil con toda la piel durante unos 40 minutos, y luego sacar la "carne" y triturar.

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