Keskul - el sabor recuerda a las bolas de Raffaello...
Keskul - Jelena Nikolić - Recetas y libro de cocina en línea
Keskul: sabe a bolas de Raffaello...
- 500 ml de leche (fría)
- 70 g de azúcar
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 40 g de densidad
- 40 g de harina de coco
- 20 g de mantequilla
- Vierta la leche fría en una cacerola, agregue el azúcar, el azúcar de vainilla, la harina de coco y el espesante. Mezclar bien para que no queden grumos. Cocine a temperatura moderada, revolviendo constantemente, para que la crema espese. Retirar del fuego y agregar la mantequilla. Vierta en tazas.
- Cuando el postre esté bien frío, espolvoréalo con harina de coco y nueces picadas (o almendras, avellanas) ¡y disfruta del sabor!
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