CONCURSO DEL MEJOR ASESINO SERBIO - asesino de fans - Snežana Knežević.
Crepe de abanico rápido y fácil de preparar.
Preparación 15 minutos
Hornear por 25 min
Para 8 personas
Gibanica peleza, ingredientes:
- 500 g de masa para tarta
- 4 huevos
- 250 g de queso recocido
- 3 dl de suero
- 1 litro de aceite
- 1 polvo de hornear
- 5 cucharadas de sémola de espelta
Gibanica lepeza, preparación:
- Picar el queso y mezclar con los demás ingredientes hasta conseguir una masa más fina.
- Coloca las cortezas una al lado de la otra en la bandeja, que doblas como un abanico.
- Vierta la mezcla de queso encima y en el medio. Espolvorea semillas de sésamo encima.
- Hornear a 200°C durante unos 25 minutos hasta que se doren.
- ¡Que se divierta y disfrute!
Snezana Knežević
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