Mejor Receta de la 2da semana de Diciembre 2014. es: Pastel de cacao y miel (magro) – Sladjana Šćekić
Clasificación de recetas para la segunda semana de noviembre de 2 (top 2014):
| 1 | Pastel de cacao y miel (magro) - Slađana Šćekić | 424 |
| 2 | Galletas de vainilla - Slađana Šćekić | 367 |
| 3 | Champita - rápido y probado - Ana Vuletić | 313 |
| 4 | Medenjaci - Marina Ignjatović | 225 |
| 5 | Sopa con un error - Kristina Gašpar | 166 |
| 6 | Lasaña de carne / Boloñesa - Ana Vuletić | 157 |
| 7 | Pastelitos de chocolate – Kristina Gašpar | 139 |
| 8 | Galletas navideñas - Kristina Gašpar | 135 |
| 9 | Halva griega según la receta de Aggelosa Ypokamisasa - Kristina Gašpar | 132 |
| 10 | Pastel mixto de Año Nuevo - Kristina Gašpar | 127 |
TORTA DE CACAO Y MIEL (magra) - Slađana Šćekić
Pastel de cacao y miel - Tarta de Cuaresma muy bonita y muy rica...
ingredientes
- 150ml de agua
- 50 mililitros de aceite
- 1 cucharadita de levadura
- 1/2 polvo de hornear
- 1 cucharadita de azúcar
- 300 gramos de harina
- Archivo:
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de ron
- 10 cucharada de harina
- 1/2 polvo de hornear
- 1 litro de aceite
- 1,5 dl de agua agria
- 2 cucharadas de cacao
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de mermelada (albaricoque)
- 4 cucharadas de nueces (molidas)
Preparación
Paso 1
Amasar la masa con los ingredientes indicados y dejar reposar durante 10 minutos, luego amasar bien la masa y dividirla en dos partes iguales.
Paso 2
Estirar la primera parte de la masa y ponerla en un molde engrasado, untar la masa con 2 cucharadas de mermelada y dos cucharadas de relleno (sin bicarbonato). Poner la segunda costra desarrollada sobre el relleno y untarla con dos cucharadas de mermelada y poner encima todo el relleno (y poner bicarbonato de sodio). Hornea el bizcocho a 180°C durante unos 25 minutos.
Paso 3
Untar una fina capa de mermelada sobre el bizcocho horneado y poner encima nueces molidas.
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