Pastel de carne – pastel de burek, ligero y sabroso..
Pastel con carne - Jelena Nikolić
Pastel de carne - pastel de burek, ligero y delicioso.
- 500 g de masa para tarta
- 300 gramos de carne picada
- 1 trozo de huevo
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 150 ml de agua (o agua agria)
- 1 cucharada de aceite
- so
- 1 trozo de huevo
- aceite (un poco)
- Freír y sofreír la carne picada en un poco de aceite durante unos 5 minutos. Sal, agrega especias. Cuando se enfríe añadir el huevo batido y la levadura en polvo. Pon una cucharada de aceite en el agua y revuelve.
- En un molde (tamaño 28 cm), engrasado o forrado con papel de horno, poner la base, luego una cucharada de la mezcla de agua y aceite. Luego otra costra y una mezcla de agua y aceite. Arruga las dos cortezas y colócalas en la sartén una al lado de la otra y pon el relleno encima. Luego una base extendida, luego una mezcla de agua y aceite, dos más arrugadas, luego el relleno. Repita el proceso hasta que se acabe el material. Terminar el pastel como empezó, con dos cortezas expandidas espolvoreadas con una mezcla de agua y aceite.
- Batir el huevo, verter sobre la tarta. Hornear durante unos 40 minutos en el horno calentado a 180 C. Dejar enfriar el asado, cortar y servir. ¡Agradable!
- Puedes poner un poco más de carne, hasta 500 g, y una cabeza de cebolla que freirías con la carne (yo no la pongo porque la prefiero sin cebolla).
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
