Pastel con puerro: amapola silvestre, Bulka. Se ven tan hermosos que simplemente te sientes tentado, los coleccioné solo como decoración.
Los pétalos y semillas secos se utilizan como medicina, y las hermosas flores en estado crudo son venenosas. Los bultos no estuvieron en contacto con los alimentos...
Pastel de puerros, ingredientes:
- 5 cucharadas de harina,
- 1 bolsa de levadura en polvo,
- 1 dl de aceite,
- 1 dl de yogur,
- 150 g de queso pequeño,
2 puerros, - 4 huevos,
- 1 cucharada de cúrcuma i
- especias, sal, pimienta...
Pastel de puerro, preparación:
- Batir los huevos, añadir el yogur, el aceite, el queso, el puerro picado, la harina, la sal, la pimienta, la cúrcuma, la harina y por último la levadura.
- Mezclar todo bien, engrasar el molde y espolvorear con harina, calentar el horno a 180 grados y poner a hornear.
Nota: el tiempo que tarda el pastel depende de su horno.
Verica Poznanović
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