Bollos con harina de espelta.
Pastel con harina de espelta, ingredientes:
- 300 g de harina de espelta
- 100 ml de agua agria
- 100 ml de yogur
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- media cucharadita de sal
- media cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
Pastel con harina de espelta, elaboración:
- Pon la harina en el bol.
- Agrega la levadura en polvo, la sal, el sésamo, el azúcar, el aceite, el huevo, el agua agria y el yogur.
- Amasar el pastel.
- Coloque 1 cucharada de harina de espelta sobre papel pergamino y forme una hogaza.
- Corta el pan con el lado romo del cuchillo.
- Hornee en horno precalentado a 220 grados durante 40 minutos.
- ¡Agradable!
Diana Popovic
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