Soja frita - Ivana Pešić
Soja frita – ¡un delicioso aperitivo caliente!
Soja frita - Ivana Pešić
- 100 g trozos de soja
- 4 huevos
- 50 gramos de harina
- 50 g de pan rallado
- so
- petróleo
- Hervir los trozos de soja en agua condimentada durante unos 15 minutos. Escurrir la soja, pasarla por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
- Freír los trozos de soja en aceite caliente hasta que estén dorados por todos lados. Servir con verduras y, si se desea, espolvorear con queso rallado mientras la soja aún esté caliente.
Ivana Pešić
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