Helado de Stracciatella de repostería - Suzana Mitić
Helado de Stracciatella de la pastelería - una verdadera repostería, con una mirada a mamá...
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Helado de Stracciatella de repostería - Suzana Mitić
Helado de Stracciatella de la pastelería: un verdadero dulce, tentador con una apariencia...
- 600 ml de leche
- 60 gramos de azúcar
- 1/2 bolsa de limontus
- 100 g de crema de vainilla
- 50 g de chocolate rallado
Para decoración:
- 4 avellanas
- 4 fresas
- Hervir la leche con el azúcar, debe hervir durante 10 minutos.
- Enfriar y agregar media bolsa de jugo de limón, remover y congelar.
- Batir la nata montada con 70 g de agua y batir la nata montada con la leche congelada.
- Agrega el chocolate rallado.
- Enfriarse.
- Sacar bolitas, decorar con avellanas y fresas.
- Agradable.
