Pudín con semillas de chía - Este es un desayuno perfecto y saludable, por lo que lo mejor es preparar el pudín por la noche, dejarlo en el frigorífico y utilizarlo por la mañana.
Las semillas de chía de color blanco o marrón oscuro son muy saludables, ricas en proteínas, vitaminas A, B, EID, además de minerales calcio, hierro, potasio y zinc. Si no tenemos semillas de chía podemos sustituirlas por lino molido.
Pudín con semillas de chía - Dana Drobnjak - Recetas y libro de cocina online
Pudín con semillas de chía: este es el desayuno saludable perfecto, por lo que lo mejor es preparar el pudín por la noche, dejarlo en el frigorífico y utilizarlo por la mañana.
- 300 g de grosellas negras (también puedes utilizar frambuesas, fresas, grosellas rojas, moras)
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 2 cucharadas de harina de coco
- 1 cucharada de miel
- 3 dcl de yogur (espeso)
- Coloca las grosellas, las semillas de chía, el coco, la miel y el yogur en una licuadora. Licuar hasta combinar la masa, colocar en tazones, decorar con frutos de grosella negra y hojas de menta, luego refrigerar por al menos 1 hora y usar.
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