Trenzas rellenas - Ivana Pešić
Trenzas rellenas – ¡sabroso y suave!
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Trenzas rellenas - Ivana Pešić
- 500 gramos de harina
- 2,5 dl de leche
- 1 litro de aceite
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 bolsa de levadura seca
- crema de cacao
- 1 yema
- Amasar la masa con los ingredientes anteriores y dejar reposar durante 30 minutos. Dividir la masa resultante en dos partes y enrollar cada parte formando un rectángulo de 0,5 cm de espesor. Untar crema de cacao en el medio. Corta las páginas que quedan en blanco por ambos lados en tiras. Superponga alternativamente las tiras cortadas sobre la crema para crear una apariencia trenzada. Repita el mismo procedimiento con la otra parte de la prueba. Cubrir las trenzas con yema de huevo y hornear durante 20-30 minutos a 200 grados.
