Cestas de centeno con sremuše - una receta para la nutrición crónica.
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Cestas de centeno con sremuše - Snežana Kitanović - Recetas y libros de cocina online
Cestas de centeno con sremuše: una receta para una nutrición crónica.
Para la masa necesitas:
- 100 gramos. harina tamizada
- 0,5 cucharaditas de sal
- 0,5 bolsas de polvo para hornear
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 60ml de agua
Para el relleno necesitas:
- 200 gramos. Queso Sremski ((también puede ser tierno))
- 1 enlace sremuša
- so
- Amasar la masa blanda y extenderla lo más fina posible con un rodillo. Corta la masa en cubos que colocarás en un molde para muffins (de al menos Ø4cm de diámetro).
- Dispóngalas de forma que se formen cestas y retire el exceso de masa. Corta el sremush en el queso, mézclalo bien y agrega sal si lo deseas, si no está salada.
- Llena las cestas y hornéalas en el horno precalentado durante 15-20 minutos. a 220C.
Snezana Kitanovic
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