Patas.
Tapas, ingredientes:
- 400 gramos de harina,
- 100 g de sémola,
- 2 huevos enteros,
- 200 g de grasa de cerdo,
- 150 gramos de azúcar,
- 3 azúcar de vainilla y
- 1 polvo para hornear.
Tapas, preparación:
- Amasar la masa con 400 g de harina, 100 g de sémola, 2 huevos enteros, 200 g de grasa, 150 g de azúcar, 3 azúcares de vainilla y levadura.
- Sumerja las mantis en harina, rellénelas con masa, pero no hasta arriba, ya que subirán durante la cocción.
- Hornear a 180 grados hasta que estén doradas.
- Enrolle los enfriados en azúcar glass.
- Guarde las papayas asadas en una caja de metal con tapa.
Verica Poznanović
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