Bolas de queso de colores – bolas decorativas en varios colores.
Bolas de queso de colores - Ljiljana Stanković - Recetas y libro de cocina online
Bolas de queso de colores: bolas decorativas en muchos colores.
- 300 g de queso duro
- 50 años gr de crema agria
- 50 gramos de nata
- 4 cucharadas de semillas de sésamo
- 100 g de maní
- pimiento rojo triturado (un poco)
- 2 trozos de yema
- Rallar bien el queso y luego mezclarlo con la nata agria y la nata. Sofreír brevemente el sésamo sin grasa y triturar el maní. Dejar un poco de maní y semillas de sésamo para hacer las bolitas, hervir los huevos duros y coger sólo las yemas para hacer las bolitas. Mezclar bien todos estos ingredientes y hacer bolitas. Triturar la yema. Enrolle las bolas preparadas en sésamo, maní, perejil, yema de huevo y pimiento rojo triturado.
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