Fideos de Shanghái - Un desayuno económico a partir de una abundante cena. No fue hecho a propósito, pero sigue siendo una combinación excelente.
Anoche tuvimos "pollo y colinabo(podéis ver la receta pinchando en el nombre), y esta mañana he utilizado el zumo que sobró de anoche.
Fideos de Shanghai - Jadranka Blažić
Fideos Shanghai: un desayuno económico a partir de una cena abundante. No fue hecho a propósito, pero sigue siendo una combinación excelente.
- 300 ml de jugo de gulash
- 400ml de agua
- 200 g de pasta de Shangai
- so
- Calculé que hay suficiente jugo para 200 gramos de pasta con la adición de 400 ml de agua. La valoración fue buena. La pasta se cocinó revolviendo ocasionalmente. Cuando la pasta estuvo lista, la apagué y la dejé reposar 15 minutos, para que la pasta "bebiera" el resto del exceso de líquido. Esto fue para dos porciones.
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