tarta jugosa - La mezcla preparada es suficiente para 6 mini tartas. Si no tienes, puedes verterlo en un bol ignífugo y luego servirlo cortado en cubitos.
Tarta Jugosa - Sandra Marković - Recetas y Libro de Cocina online
Tarta jugosa: la mezcla preparada es suficiente para 6 mini platos de tarta. Si no tienes, puedes verterlo en un bol ignífugo y luego servirlo cortado en cubitos.
- 3 piezas de huevos
- 10 cucharadas de azúcar
- 20 cucharadas de leche
- 5 cucharadas de aceite
- 5 cucharada de harina
- 5 cucharadas de sémola
- 120 g de galletas molidas
- 1 bolsa de polvo para hornear
Adición
- 1200 ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- Mezclar en un plato el plasma molido, la harina, la sémola y el polvo para hornear. Mezclar 20 cucharadas de leche con 5 cucharadas de aceite. Combina los ingredientes necesarios para el aderezo. Separar las claras de las yemas. Agrega 10 cucharadas de azúcar a las claras y bátelas hasta que estén espumosas con una batidora.
- Luego agrega las yemas de huevo y los ingredientes líquidos, y poco a poco agrega la mezcla de plasma, sémola, harina y levadura en polvo cuchara a cuchara mientras mezclas con una batidora a la velocidad más lenta. Batir hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Engrasar los moldes para minitartas con aceite y espolvorear con una pizca de sémola.
- Rellénalas con la mezcla preparada.
- Hornéalas durante 17 minutos en horno precalentado a 200 C. Sácalas del horno y pincha cada tarta con un tenedor y vierte sobre 200 ml de leche y regresa al horno por otros 3 minutos. Servir frío. Agradable.
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