¿Qué cocinar para el almuerzo del domingo? En el pasado, el almuerzo del domingo era una comida respetable y reservada para la familia. Nadie podría atreverse a faltar. Todos venían a casa de mamá o de abuela: los hijos con sus familias, las hijas con sus familias...
Si miramos hacia atrás casi 100 años, podemos encontrar menús completos que se servían en el almuerzo del domingo. Almuerzo dominical en Vojvodina: se habla de ello como si fuera una leyenda.
A continuación se muestran algunos menús para el almuerzo del domingo en Vojvodina, de principios del siglo XX (fuente: Libro de cocina de platos olvidados, 1914.)
- Sopa de sopa, pato asado con ensalada de pepino y patatas asadas, salvador con cerezas.
- Sopa de champiñones, cerdo blanco asado, patatas asadas en manteca de cerdo con ensalada verde, pudín de avellanas, castillo de leche.
- Sopa de coliflor en trozos pequeños, pollo o ganso asado, ensalada de pepino, pizza roll
En Vojvodina se suelen cenar embutidos (asados), ensaladas, queso y fruta.
5 recetas para el almuerzo del domingo:
Filetes en salsa del horno
Filetes en salsa del horno – filetes jugosos.
Judías verdes guisadas
Judías verdes guisadas Es una receta tradicional de la cocina mediterránea. En Grecia, este plato se llama. Fasolakia. El secreto para preparar esta receta es cocinar a fuego lento. En Grecia, el queso feta desmenuzado se añade como guarnición a las judías verdes ya preparadas y, en la versión italiana, el queso ricotta desmenuzado.
Hamburguesas
Verduras guisadas
Verduras guisadas - Esta es una receta tradicional de la cocina italiana..
Espagueti Carbonara
Espagueti Carbonara (spaghetti carbonara) es un plato de pasta italiano, originario de Roma, que se elabora a base de huevos, queso (Pecorino Romano o Parmigiano-Reggiano), tocino (guanciale o panceta) y pimienta negra.
Leer más:
¡Las mejores recetas en la aplicación Android para tu teléfono móvil o tablet!
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
