Milhojas con semillas de amapola.
Milhojas con semillas de amapola, ingredientes:
Para la masa:
- 300 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura seca
- 150 ml de agua tibia
- 100 gramos de azúcar
- en la punta de un cuchillo de sal
- 3 cucharadas de aceite
Para el llenado:
- 300 g de semillas de amapola molidas
- 3 cucharadas de azúcar
- media cucharadita de anís molido
- 100ml de agua caliente
- 2 cucharadas de mantequilla blanda
Milhojas con semillas de amapola, preparación:
- Agrega la mitad de la harina al vaso, agrega la levadura, el azúcar, la sal, el aceite, el agua tibia, mezcla todo bien y bate, luego agrega suavemente el resto de la harina, amasa bien la masa y deja que suba.
- Mientras la masa reposa, haz el relleno.
- Poner azúcar de amapola molida en una cacerola, luego agregar agua caliente y mezclar, agregar mantequilla y mezclar, agregar anís molido.
- Divide la masa resultante en dos bolas iguales.
- Extienda cada bola finamente y unte con el relleno. Enrolle los strudels y envuélvalos entre sí, luego colóquelos sobre papel pergamino en un molde cuadrado más pequeño. Deje reposar los strudel durante 30 minutos. Cubrir los strudel con agua y hornear durante 40 minutos a 180 grados.
- ¡Agradable!
Diana Popovic
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