Ternera con cebolla y jengibre - una papilla un poco más fuerte, tras la cual normalmente no se necesita leche o se necesita un poco de leche.
Ternera con cebolla y jengibre - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Ternera con cebolla y jengibre: una papilla un poco más fuerte, tras la cual normalmente no se necesita leche o se necesita un poco de leche.
- 50 gramos de ternera
- 1 puñado de zanahorias baby
- 1 puñado de guisantes
- 0,125 trozo de chirivía (finamente picada)
- hoja de perejil
- El jengibre rallado)
- 0,125 cabezas de cebolla
- 0,5 puñado de copos de avena (opcional)
- Poner a cocer la ternera con los guisantes, las zanahorias baby y las chirivías. Pela una cebolla pequeña o corta un trozo y agrégala al agua.
- Cocine durante unos 15 minutos hasta que la carne esté suave. Agrega perejil y ralla un poco de jengibre (no exageres). Cocine por otros 5 minutos.
- Cocine la avena por separado en el doble de agua durante unos 10 minutos.
- Colar la ternera y las verduras y ponerlas junto con la avena en una batidora. Mezclar hasta que esté suave. Si está espesa, añade un poco de agua para diluirla.
- Déjalo enfriar unos 10 minutos, comprueba la temperatura y dáselo al bebé.
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