Triángulos con maní, una galleta muy rica, y fácil de preparar. Sólo lleva 15 minutos.
Triángulos con maní, ingredientes:
- 50ml de agua
- 200 g de azúcar
- 200 g de leche en polvo
- 125 g de margarina
- 100 gramos de chocolate blanco
- 100 g de maní (blanqueados)
- 100 g de chocolate para cocinar
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharadas de aceite
Triángulos con maní, preparación:
- Mezclar el azúcar y el agua y ponerlo al fuego. Déjalo hervir a temperatura moderada durante 3 minutos.
- Agregue la margarina y revuelva para que se derrita. Incorpora el chocolate blanco. Retirar del fuego y remover hasta que todo esté bien combinado.
- Vierte la leche en polvo y bate con una batidora durante 2 minutos.
- Agrega el maní picado y mezcla.
- Verter en un molde para triángulos y dejar enfriar y endurecer.
- Desmoldar, colocar en una bandeja y cubrir con glaseado.
- Glaseado: derretir el chocolate con la leche y el aceite.
- Volver a meter en el frigorífico un rato, luego cortar y servir.
- ¡Disfruta el sabor!
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