Brownie Saludable - Reno de Año Nuevo - Debo mencionar que este es un ÚLTIMO bizcocho SIN GLUTEN. Que, además, resulta riquísima, saludable y decorativa.
Ideal para niños, pero no contiene demasiada azúcar. La combinación de especias le da a este bizcocho un aroma especial. ¡Simplemente te enamorarás al primer bocado! (Si aún no lo has hecho a primera vista). 🙂
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Zdrav Brownie - Reno de Año Nuevo - Ksenija Bako - Recetas y libro de cocina en línea
Brownie Saludable - Reno de Año Nuevo - Debo mencionar que este es un ÚLTIMO brownie SIN GLUTEN. Que, además, resulta riquísima, saludable y decorativa.
- 1 taza de harina de trigo sarraceno
- 0,5 taza de Rogač
- 1 taza de nueces (molidas)
- 0,5 taza de pasas
- 2 manzanas verdes (ralladas)
- 2 dl de agua agria
- 5 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de azúcar moreno (o maltex)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de jengibre
- 0,5 cucharadita de nuez moscada
- 100 gramos de chocolate amargo
- 50 gramos de chocolate blanco
- 2 bolsas de caramelos de colores
- 16 trozos de pan rallado (o pretzels)
- Combine todos los ingredientes secos, luego agregue las manzanas, el aceite y el agua agria. Mezcla bien todos los ingredientes y viértelos en una bandeja forrada con papel de horno. Hornear a 200c durante unos 40-45 minutos.
Decoración:
Derretir el chocolate negro con 1 cucharada de aceite y esparcirlo por la superficie del bizcocho. Dejar reposar una hora en el frigorífico.
Derretir el chocolate blanco con 1 cucharada de aceite, dejar enfriar unos minutos.
Después de eso, vierte el chocolate derretido en la bolsa en la que hiciste un pequeño agujero. Y dibuja tu pastel de esa manera. Hice las líneas, así como los pequeños puntos sobre los que pegué los ojos y la nariz. Puse pan rallado alrededor del pastel. Los cuales están representados por cuernos. - Debe enfriarse antes de decorar.
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