Punjena pečena paprika - Recepti i Kuvar online
Punjena pečena paprika - Recepti i Kuvar online

Recept za punjene pečene paprike je specijalitet ovog regiona.

Punjene pečene paprike se služe malo ohlađene. Možete ih ukrasiti peršunovim lišćem.

Punjena pečena paprika - Recepti i Kuvar online
Punjene pečene paprike – Recepti i Kuvar online

Punjene pečene paprike – Recepti i Kuvar online

recepti i kuvar punjena pecena paprika

Recept za punjene pečene paprike je specijalitet ovog regiona.

  • 600 gr svinjsko meso
  • 600 gr juneće meso
  • 2 komada crni luk
  • 1 šoljica pirinac
  • 1 kašičica tucana paprika (ljuta)
  • so
  • peršun (svež)
  • 1 kašičica biber (mleveni)
  • ulje
  1. Uzeti 7 – 8 svežih paprika (babure) i očistiti. Ukoliko se recept sprema zimi, možete koristiti crvene suve paprike.
  2. Pirinač očistiti i oprati i staviti da se malo skuva.
  3. Crni luk iseckati i staviti da se prži dok blago ne porumeni.
  4. Meso pomešati i dodati ostale sastojke: proprženi crni luk, delimično skuvani pirinač, mleveni biber, ljutu tucanu papriku, svežeg iseckanog peršuna, soli po ukusu. Sve dobro izmešati.
  5. Paprike napuniti smesom i poređati ih u sud za pečenje. Preliti uljem i peći na 180 C, oko 40 minuta. U toku pečenja zalivati paprike sokom, koji su pustile. Služiti ohlađene, i možete ih ukrasiti svežim peršunovim lišćem.

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!