Фаршированный картофель.
Фаршированный картофель, ингредиенты:
- 6 молодых картофелин,
- 150 г тонко нарезанного бекона,
- 2 столовые ложки масла,
- 1 столовая ложка сладкой паприки,
- тимьян по вкусу,
- гранулированный чеснок по вкусу,
- солить по вкусу
- 1 чайная ложка сухих специй,
- перец по вкусу
- 100 г сыра.
И еще: шампур.
Фаршированный картофель, приготовление:
- Картошку очистите и хорошо вымойте.
- Возьмите шпажку, проденьте ее через середину картофеля и разрежьте ножом в нескольких местах.
- Поместите картофель в глубокую миску, добавьте масло, соль, перец, сухие специи, гранулированный чеснок, сладкую паприку, тимьян и перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.
- Возьмите одну картофелину и заполните каждую полость (где картошка разрезана) беконом.
- Подготовленный картофель выложите в жаровню (или противень, форму для запекания) и залейте остатками маринада, в котором хранился картофель.
- Накройте алюминиевой фольгой и запекайте в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 50 минут.
- После этого достаньте противень из духовки и распределите по картофелю тертый сыр.
- Верните в духовку и запекайте еще 10 минут (но не накрывайте фольгой).
Совет: по вкусу можно добавить еще специи (розмарин, петрушку...).
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 2
Сложность приготовления: легко готовить.
Жирной пищи
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
