ЛУЧШАЯ ГИБАНИЦА СЕРБИИ - в рамках празднования десятилетия существования портал Рецепты и Кувар онлайн выбирает лучший традиционный рецепт 2023 года.
Конкурс продлится до 31.12.2023 декабря 2024 года, поэтому рецепты собираются до этой даты, а финал и официальное объявление победителя состоятся в феврале XNUMX года.
гибаница — одно из самых популярных и любимых традиционных блюд в Сербии, поэтому мы решили собрать и опубликовать ваши рецепты, чтобы найти самый лучший. гибаница Сербии.
Что он говорит о гибанице? Википедия.?
гибаница — традиционная выпечка, популярная на Балканах. Обычно его готовят из развитых корок, свежего сыра и яиц. Рецепты могут быть разными: от сладких до соленых, от простых до праздничных и сложных многослойных тортов.
Слово «гибаница» происходит от глагола гибита, означающего «скручивать; качайся, качайся». Это блюдо упоминается в сербском словаре Вука Стефановича Караджича в 1818 году.
ЛУЧШАЯ ГИБАНИЦА СЕРБИИ
Конкурс является частью нашего традиционного отбора на лучший рецепт года, который мы организуем уже десятый раз подряд, и в рамках празднования десятилетия работы онлайн-портала «Рецепты и Кувар».
На этот раз - тема ЛУЧШАЯ ГИБАНИЦА СЕРБИИ! Чем традиционнее вы его сделаете, чем более традиционный рецепт вы используете, чем красивее вы его украсите и подарите своей фотографией – тем лучше – вы получите более высокий балл.
Шесть лучших рецептов с самыми красивыми фотографиями ЛУЧШЕЙ ГИБАНИЦЫ СЕРБИИ, выбранные редакцией «Рецептов» и «Кувар онлайн», выйдут в суперфинал в феврале 2024 года, когда экспертное жюри определит, какие из них лучшие!
Будет проанализировано все, что доступно редакции и жюри: количество лайков на странице Facebook Рецепты и кулинария онлайн, количество репостов на странице Facebook Рецепты и кулинария онлайн, количество репостов на странице самого рецепта, количество лайков на странице Instagram Рецепты и кулинария онлайн ... и самое важное будет: на месте судя по мнению жюри - ваша презентация и вкус вашей гибаницы.
УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ «ЛУЧШАЯ ГИБАНА СЕРБИИ»
ЧИТАТЬ УСЛОВИЯ КОНКУРСА НА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ГОДА >>>
ЧИТАЙТЕ УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОНЛАЙН-ПОРТАЛА РЕЦЕПТОВ И ГОТОВКИ >>>
(ВИДЕО) КОНКУРС НА САМЫЙ КРАСИВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ СЕРБИИ - выбор лучшего традиционного рецепта 2022 года - РТС Шареница
И наконец, один из наших рецептов идеальной гибаницы из домашних запеченных коржей...
Как приготовить идеальную гибаницу с запеченными корочками? Ничто без домашних запеченных коржей из Разне...
Идеальная гибаница с запеченными коржами, ингредиенты:
- упаковка домашних рулетов из Разне, 500 г (куплены в НА ТЕСТ),
- 250 г твердого, перегретого коровьего сыра,
- 250 г мелкого, мягкого, молодого коровьего сыра,
- 100 г сметаны или молодых сливок,
- 4 яйца,
- 50 мл оливкового масла,
- 100 – 150 мл кислой воды,
- 20 г сливочного масла для смазывания.
Идеальная гибаница с запеченными корочками, приготовление:
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Измельчите твердый пережаренный коровий сыр ножом.
- Яйца взбейте в миске миксера.
- Во взбитые яйца добавьте нарезанный отварной сыр, мелкий сыр, сметану или свежие сливки и хорошо перемешайте.
- Поместите одну корочку в кастрюлю, затем сбрызните ее небольшим количеством масла и кислой воды.
- Затем добавьте вторую корочку и вылейте треть яично-сырной смеси.
- Повторите добавление корок, сбрызгивая маслом и маринованной водой, и добавляйте смесь, пока не появятся корочки.
- В конце положить две корочки и сбрызнуть маслом и кислой водой.
- Идеальная гибаница с запеченной корочкой выпекается в духовке при температуре 200 С в течение двадцати минут (зависит от мощности вашей духовки и способа выпечки: с конвекцией или без) до золотистого цвета.
- Когда идеальная гибаница испечется, достаньте ее из духовки, смажьте небольшим количеством воды и дайте остыть под чистым кухонным полотенцем.
- Подавайте с кислым молоком или йогуртом.
- Приятный!
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
