Пасхальные венки.
Пасхальные венки, ингредиенты:
Для теста:
- 200 мл молока,
- 25 г свежих дрожжей,
- 2 чайные ложки сахара,
- 50 мл масла,
- 50 г йогурта,
- 1 столовая ложка яблочного уксуса,
- 1 чайная ложка соли,
- 500 г муки,
- 1 яйцо.
Для покрытия и посыпки:
- 1 яйцо,
- при необходимости кунжут.
Пасхальные венки, подготовка:
Для теста:
- В теплое молоко положить измельченные дрожжи, добавить сахар, 1 чайную ложку муки, перемешать и дать постоять 5 минут.
- Затем добавьте масло, йогурт, яйцо, уксус и перемешайте.
- Добавьте пару ложек муки, соль, перемешайте, затем замесите тесто с постепенным добавлением муки.
- Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте прозрачной пищевой пленкой и дайте постоять 45 минут.
- Полученное тесто переложите на смазанную маслом рабочую поверхность и разделите на 12 частей, сформировав лапшу.
- Накройте прозрачной пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.
- Каждую лапшу раскатайте в рулет на смазанной маслом рабочей поверхности.
- Отрежьте середину, но только один конец.
- Не обрезайте другой конец теста до конца.
- Сложите, чтобы сформировать косу.
- Соедините концы, чтобы сформировать венок.
- Подготовленные венки разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки. Смазываем их взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
- Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 градусах 25 минут.
- Готовые венки достаньте из духовки и дайте им остыть.
- Сервируйте и сервируйте пасхальные венки.
Комментарий: Желаем всем нам встретить Пасху здоровыми и счастливыми и отпраздновать ее с нашими близкими. Христос воскрес!
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Степень сложности приготовления: легко готовится.
Жирной пищи
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
